あんず農園のキッチンで習う季節のジェラート教室
マルケの丘陵地帯は、オリーブ栽培とともに果樹の栽培もさかんな地域です。6月から7月にかけてはアンズ、桃の収穫期で、ぶどう棚に並んで栽培されている果樹畑を丘に見ることができます。ラファエッロの丘では、地元の有名ジェラート店、ファーノの”Maki”さんの協力でジェラート教室を開催しています。厳選された素材と地産の有機栽培フルーツのみを使って作られたこだわりジェラートを作っているパオラさんとアントニオさん。さらに、6月から7月にかけていらっしゃる方には、アドレア海沿いの町、ペーザロのあんず農園とタイアップして、みなさんにアンズ狩りを楽しんでいただき、とれたてアンズでジェラートを作っていただくという2度おいしい企画も組み込みました。もちろん夏以外でも季節の素材でジェラート教室は開催可能です。イタリア国内で多くのジェラートコンクールにおいて賞を受けている”Maki”さんのプロの味を、田舎の農園のステキなキッチンで習ってみませんか。※“Maki”ジェラート店のFacebookページ:
https://www.facebook.com/gelateriamaki
*選べるジェラートの種類はこちらを参考にしてください。
季節のフルーツ(桃、アンズ、メロン、バナナ、アマレーナ(野生のさくらんぼ)、いちじく、イチゴ、梨、野いちご、フランボワーズ、など)
クリーミーなジェラート(ミルク、クリーム、ピスタチオ、くるみ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、など)
アンズ狩りとジェラート教室(6月~7月のみ)
実施人数: 3名様より
所要時間: 半日
費用: 3名様 180ユーロ(お一人) ※3名様以上はお問い合わせください
費用に含まれているもの: アンズ狩り、ジェラート教室(アンズのジェラートと他3品)、材料費、教室での通訳、日本語のレシピ
*送迎または食事代は含まれておりません。お見積もりの際に全てのサービスを含めた料金をご案内いたします。
*アンズの収穫期は、その年の天候、降雨量によって変動します。正確な時期は事前にお問い合わせください。
ジェラート教室(年中実施)
実施人数: 3名様より
所要時間: 半日
費用: 3名様 170ユーロ(お一人) ※3名様以上はお問い合わせください
費用に含まれているもの: ジェラート教室(ご希望の味を4品)、材料費、教室での通訳、日本語のレシピ
*送迎または食事代は含まれておりません。お見積もりの際に全てのサービスを含めた料金をご案内いたします。